夕食のメニューは鶏と蓮根のキンピラ、生野菜サラダ、焼き鳥（出来合い）、数の子わさび、クリームシチュー。
鶏と蓮根のキンピラは私が炒めたのですが、味付けは砂糖、醤油に一味唐辛子。ちょっと味付けが濃くなってしまい、イマイチな仕上がりでした。
クリームシチューは父が作ったのですが、私が見ても作り方がいい加減でびっくり。
まずは鍋に水を入れ、だしの素を適当に振ったところで具材の豚バラ肉、海老、ホタテ貝を投入。
さらに冷蔵庫にあったコーンポタージュスープを投入。この時点で私は美味しい仕上がりを諦めました（笑）。
最初に水を入れたためにとろみがなく、父は慌ててホワイトソースを作り始めました。
牛乳にマーガリンに小麦粉です。これらをフライパンに入れてかき混ぜながら火を通し、それをスープの鍋に投入。
さらに白菜を投入し、火が通ったところで完成。
製作過程を見ていたら、とても期待できなかったのですが、食べてみたらこれがなかなか美味しくてビックリ！
とろみが少し足りず、小麦粉がダマになっていたりしたものの、意外にイケました。
