５月２８日の昼食

豚の角煮がなくなったので、牛スジを入れてみました。
写真を撮った分は圧力鍋で５分煮込んだのですが、まだ煮込み足りませんでした。
（その後さらに１０分煮込んだらかなり柔らかくなりました）。味はなかなかＧｏｏｄ。
牛スジはこれまで買う機会がなかったのですが、なかなか安かったです。
ただ、タイチャーハンが辛くて、二つ合わせるとあまり良くなかったですね。