2010.07.10の夕食 メカジキとマンダイのソテー、サラダ、スープ

夕食はメカジキとマンダイのソテー、サラダ、　
スープ。メカジキとマンダイの焼き加減は、　　
お皿の中央はレア、端の方はウェルダンに　　　
してみました。それぞれ違った　味わいがあり、
楽しめました。ちなみに味付けは粗挽き黒胡椒、
ローストガーリック、ベーコンチップ、大葉の　
千切りでございます。　　　　　　　　　　　　




サラダはキャベツの千切り。和風ドレッシングを
かけていただきました。　　　　　　　　　　　
スープは青じそ香るめかぶスープ。　　　　　　
寒天パウダー入り。