IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2017.06.12の昼食 豚と小松菜の酒盗炒め丼

2017年06月12日 18時22分56秒 | 料理

 

リカーマウンテンで「カツオの酒盗」を購入したのですが、
食べてみるとイカの塩辛のようなもので、
ご飯に乗せて食べるか酒の肴にするかぐらいしかなく、
どうしようかと悩んでいるところ。

今回は豚と小松菜の炒め物に「カツオの酒盗」を投入。
炒めたために生臭さがわりあい消えて
塩っぱさだけが残ってイイ感じになりました。



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