珈琲 岑

たまには有言実行さんに。
【福岡喫茶散歩】を紹介した時、今年は喫茶店に足を運ぶことを宣言しました。
ブログ内検索をすると喫茶店の記述もちらほら。
不定期ではありますが、喫茶店巡りをしていこうと思います。
やはり喫茶店は無くならないで欲しいです。
コーヒーの種類や道具についてそう詳しくないので
お店の雰囲気を伝えるだけになるかもしれません。
喫茶店巡りをしながら少しずつ覚えていけたらいいな。
カテゴリーの中でカフェと喫茶店は分けることにします。
分け方は独断です。



今回訪れたのは【珈琲　岑】
若者が集うまち大名。
去年まであった洋服屋さんが今は雑貨店になっている。
そんなまちのど真ん中に34年前からある喫茶店。
もしお店が喋れるとしたら、
「いまは若いひとたちの時代やけんね」
穏やかにそうつぶやく声が聞こえてきそうなほど
ひっそりと佇んでいます。



ゆっくりドアを開けて店内に入る。
扉を一枚隔てて喧噪と静寂。
喫茶店はクローズされた安心できる場所。



ペーパーフィルター1杯立てのブレンドコーヒーをいただく。
私はオレンジのワンピースを着ていたので、
このカップ&ソーサーがうれしかった。
そのことを口にしたところ、やはりワンピースがオレンジだったので
出す時にこれを選んだのだそう。
その心遣いに心がほんわかなりました。
ありがとうございます。

あとコーヒーに関する情報だと、
曜日ごとに変わるサービスコーヒーもありました。
どれがどの曜日か忘れてしまいましたが、
マンデリン、モカ、サントス、キリマンジャロなど。
飲み比べしてみて自分の好きなコーヒーを見つけるのも
楽しそうです。


■珈琲　岑
住所：福岡市中央区大名1-13-17
電話：092-711-9709
地図： ★
営業時間：10:00～20:00
定休日：日曜
ブレンド：500円
サービスコーヒー：450円