よもぎ

よもぎをゲットしました!

洗って干しているところです。

小さい頃、山の中で住んでいたもんで、ちょっとすり傷なんか負った時には

じいばあにそこらへんにあるよもぎをもんで傷口に当てられたりして

結構身近な薬草でしたが、

都会ではなかなかお見かけしません。

よもぎ餅にするには今の時期では遅すぎなんで、今回はよもぎ風呂用です。

はよ乾けへんかなぁ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

夜明け

長かった自粛生活から、ようやく少し解き放たれることになりました。

しかしながらまだまだ油断禁物ですね。

5月は自粛休業させて頂いておりましたが、6月からのご予約は制限しながらですが承っております！

お問い合わせくださいませ。

さて、人間の動きとは裏腹に自然の者たちは待ったなし。

父と弟が今年も田植えを頑張ってくれました。

田んぼの端に植わっている樹齢50年の小梅も今年も豊作とはいえないけど自分ちで漬けるくらいの量の収穫ができました。

元の生活にはなかなか戻らないけれど、仕事があるだけありがたいです。

またお客様に私達のお料理を召し上がって頂ける喜びを噛み締めながら

頑張って参りたいと思います。

故郷を想う

在りし日の地元徳島の風景。

5年ほど前の5月上旬に撮った、新町川と眉山の写真です。

汽車で徳島駅方面に向かっている時に撮りました。

小学校〜社会人になるまで眉山と新町川のそばで暮らしていたので、この風景は青春そのものです。

この写真を見ると無性に帰りたくなります（笑）

何も気にせず帰省できる日が待ち遠しいです。

故郷が恋しいときは徳島のもんを食べよう！

ということで半田麺で鯛素麺を作ってもらいました

時々半田麺好きのお客さまには〆のお食事に出します

やっぱり鯛にはわかめですよ、名コンビ！

美味しすぎました、ごちそうさま。

夜明け待ちの日々ですが

毎日報道番組を見るたび、気分が沈みがちになりますね。

休業していても、常連さんからご心配や励ましのご連絡を頂いたり、ありがたい日々を送っております。

お陰様で私達は明るく元気に過ごしております！！

昨年の5月の連休は徳島で新緑を堪能しましたが、

今年は帰省も自粛し、買い物以外に外に出ないし、

うちの周りはマンションやビルばかりなので

季節を感じることができないのが残念です。

↓ちなみに昨年の大将の実家の写真ですが。

野良猫の三毛ちゃんがまったりお昼寝

い、癒やされる

引きこもり生活も慣れてきたこの頃、もうすぐ6歳になる娘っ子は

インドア派だったようで、助かってます。

それでも外で思いっきりお友達と遊ばせてあげたいなぁ。

とりあえず今日はベランダでシャボン玉。

そこそこ楽しんでおりました。

宇宙まで飛んでいけ〜と言ってました （笑）。

心が荒れないように。

お客様に心配されるような顔にならないように。

あと少しだ、頑張ります!

緊急事態宣言解除の頃は、きっと鱧が美味しくなる頃！

楽しみだなぁ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ