銀座 百楽 女将の気まぐれ日記

東京・銀座 並木通りにある小さな日本料理店の女将です。
お料理のこと、日々思うことを気まぐれに綴っています

鳴門金時

2017-09-10 23:23:23 | 日記
鳴門にいる親戚が、鳴門金時を送ってくれました!
少しほっそりした形のものをリクエストしました
艶あり本当に美しい芋。。。



早速大学芋を作ってみました


我ながら、、美味すぎる!!芋の美味しさのおかげです、ハイ。