銀座 百楽 女将の気まぐれ日記

東京・銀座 並木通りにある小さな日本料理店の女将です。
お料理のこと、日々思うことを気まぐれに綴っています

春の主役

2017-04-20 23:19:23 | 日記




春の食材の代表、山菜たち。
私の父が採ってきたタラの芽は揚げだしで、
大将の父が採った朝掘りのたけのこはお出汁で焚いて、鰹節といっしょに。
今年はたけのこが不作で、貴重です😊

山菜ってすごいパワーを感じます。厳しい冬を越してるですもんね。

今日も桜

2017-04-10 00:00:10 | 日記
先週の投稿に続きやはり桜ネタです🌸
今週末も残念な天気でしたが、雨に濡れた桜もなかなかです😊
しだれ桜の花もとても可愛いです💕

風が強いせいで花ごと落ちていてかわいそうでした。
娘に拾ってあげたら喜んでいました

桜の小さな花も2歳児の手にはそこそこの大きさですねー

2017-04-02 17:15:33 | 日記
あまりに寒かったせいか、ブログの更新が滞っておりました💦
パッとしない天気が続いていましたが、今日はやっとお花見にふさわしいお天気でした。
本当は今日はお弁当でも用意して近くの公園にでも出かけたかったけど
お弁当の仕込みが間に合わず、、、近くの桜をちょっとだけ見て来ました。

まだ五分咲きくらいでしょうか。
某有名ドラマのロケ地で有名になった場所です。
満開になったらもっと綺麗でしょうね!