締めのリンゴは甘い

ウトウトしながら、小樽から琴似に移動。琴似駅近くのバー「Ｄ」へ。

１杯目はＭ＆Ｈ・エレメンツ・シェリーカスクというイスラエルのウイスキー(*)。これがいわゆるウイスキーの名産地ではないにも関わらず、水準以上のモルトを出してきたものである。



(*)飲んでいる途中で気がついたが、私はイスラエルの行動を支持する者ではありません。即時停戦を強く求める者です。

２杯目はグレンアラヒー18年をハーフで。これも良くできたウイスキーで、スペイサイドであるからしてスモーキーさはないが、フルーツや黒糖のような甘みがある。



そして締めの３杯目はミシェル・ユアール28年。これは素晴らしいカルヴァドスだ。カルヴァドスはリンゴブランデーといっても、洋梨の果汁を混ぜることはごく一般的なのである。しかしこれはリンゴ原料100%、それゆえにリンゴの皮の渋みと最後のフレッシュな甘さ（熟成年数が長いのに）を兼ね備え、まさしく幸せの味といっても過言ではないだろう。



ちょっとこの後、何を飲んだら良いのか分からないくらい美味かったな。ということで、最近の足腰の不調にも負けず、歩いて家まで帰る。今日の歩数は17,360歩であった。



ま、多少は寒い。