たまに週の半ばに休みがあるのは良い事である。祝日の前の日とあって少々気が緩んだ私は、仕事終了と共に外に出た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/7b/473918c64f492658234e3cff6ace0703.jpg)
それほど寒くないが、すっかり辺りは暗くなっている。いくつか候補だった飲食店を眺めつつ(まだ空いてなかったり)、結局はJR琴似駅の近くまで来て、2回目の訪問となる「H」寿司へ。中が良く見えないので思い切って扉を開けると、予約は入っているものの大丈夫だそうだ。
カウンター端の席に座り「大岡越前」のラストを見ながら、燗酒とイクラの味噌漬けでスタート。味噌漬けって味がガッチリ入って硬くなるのかと思っていたら、そこはほんのりと上品な味付けである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/bf/24a0c34bca428e542fa133da3d5e0a7c.jpg)
「刺身を一人用で」とお願いすると、前回より豪華な盛り合わせが出てきた(値段は多分同じだった模様)。左からマグロ(トロ、赤身)、中央はボタン海老、ホッキ、平目、右側は鰤、しめ鯖と立派なものである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/89/dbe667dda2fc2f72a03e0347f0dade4d.jpg)
いずれも良い品だが、私が一番気に入ったのはホッキであった。貝の味わいが強いし、歯ごたえも大変よいのである。テレビはいつしか家庭料理のコーナーになっており、今日は「レンジで煮魚のコツ」をやっている。客が私以外にいないので、それを見ている大将に「まさか、参考になる訳じゃないですよね」と聞いたら、「なんもならん。見る番組ないから映しているだけ」と笑って言われてしまった。女将さんも「店でレンジは使わないですよ~」とのこと。そりゃそうだろう。
刺身を食べ終えて、今日も上寿司1人前を握ってもらうことにした。まずはマグロ、白身(平目かなあ)でスタート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/c6/6ec4099a72a4a9bc26d9389fc23416ac.jpg)
今回も熱くて美味い海老頭の吸い物が出てきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f4/f708dfd0e7431d9464b76d132a56d600.jpg)
続いてブリ、サーモン、イカ、カニ、ボタン海老。ちょっとブリ辺りは魚の部分が大きいような気がする。イカの身とご飯のバランスがいいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/a3/8c64c924fc8a58466ed98191e346284c.jpg)
最後のイクラとトビッコは撮影しそこねたので前回の写真を使いまわす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/57/9ec475720fd0b1b5d2d26ec513256669.jpg)
いやー、結構腹が一杯だ。この店には2回来て大変良いところではあるのだが、刺身の1切れが大きいのと、寿司も魚の部分が少し大きすぎるように思う。サービス精神のなせる技であろうし、いかにも高級な寿司屋さんよりは、町の寿司屋さんの方が良いのではあるのだが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/d4/6c15ba3b89de0476fcc89ea0a8fd005f.jpg)
次回はまた違うところを試してみるかもしれない。
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それほど寒くないが、すっかり辺りは暗くなっている。いくつか候補だった飲食店を眺めつつ(まだ空いてなかったり)、結局はJR琴似駅の近くまで来て、2回目の訪問となる「H」寿司へ。中が良く見えないので思い切って扉を開けると、予約は入っているものの大丈夫だそうだ。
カウンター端の席に座り「大岡越前」のラストを見ながら、燗酒とイクラの味噌漬けでスタート。味噌漬けって味がガッチリ入って硬くなるのかと思っていたら、そこはほんのりと上品な味付けである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/bf/24a0c34bca428e542fa133da3d5e0a7c.jpg)
「刺身を一人用で」とお願いすると、前回より豪華な盛り合わせが出てきた(値段は多分同じだった模様)。左からマグロ(トロ、赤身)、中央はボタン海老、ホッキ、平目、右側は鰤、しめ鯖と立派なものである。
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いずれも良い品だが、私が一番気に入ったのはホッキであった。貝の味わいが強いし、歯ごたえも大変よいのである。テレビはいつしか家庭料理のコーナーになっており、今日は「レンジで煮魚のコツ」をやっている。客が私以外にいないので、それを見ている大将に「まさか、参考になる訳じゃないですよね」と聞いたら、「なんもならん。見る番組ないから映しているだけ」と笑って言われてしまった。女将さんも「店でレンジは使わないですよ~」とのこと。そりゃそうだろう。
刺身を食べ終えて、今日も上寿司1人前を握ってもらうことにした。まずはマグロ、白身(平目かなあ)でスタート。
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今回も熱くて美味い海老頭の吸い物が出てきた。
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続いてブリ、サーモン、イカ、カニ、ボタン海老。ちょっとブリ辺りは魚の部分が大きいような気がする。イカの身とご飯のバランスがいいね。
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最後のイクラとトビッコは撮影しそこねたので前回の写真を使いまわす。
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いやー、結構腹が一杯だ。この店には2回来て大変良いところではあるのだが、刺身の1切れが大きいのと、寿司も魚の部分が少し大きすぎるように思う。サービス精神のなせる技であろうし、いかにも高級な寿司屋さんよりは、町の寿司屋さんの方が良いのではあるのだが。
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次回はまた違うところを試してみるかもしれない。
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