ブロッコリーと小松菜の旬のおかず

今夜のおかずに大好評だったメニューです❣️
ブロッコリーとジャガイモはレンジである程度柔らかくし、鳥の胸肉は一口サイズにして、軽くだし醤油で下味を付けておきます。フライパンに油を入れ鶏肉に焦げ目をつけたら、ジャガイモとブロッコリーを入れて火を通し、バターと醤油を入れて仕上げます。バターは切れているのを２個入れると、美味しいです！
このメニューは朝のテレビで見ました(⌒▽⌒)

小松菜とシーチキン.豚の挽肉。
小松菜は茹で、1cmに切り、シーチキンは油切りをして、挽肉も一緒に混ぜる。味付けはマヨネーズと醤油に私は根昆布出汁を入れました。さっぱりした仕上がりなので、食べる時にポン酢を付けながら食べると美味しいです。これもテレビメニューです！何方も簡単で美味しかったです^_^