ゆず蜂蜜漬け出来ました！

朝のラジオを聴いていると、タケ小山さんが「陸王、最終会を見て泣いちゃたよ」と‼︎ 同感です！

さて、今月始めに柚子を蜂蜜に漬けておいた物が
出来上がりました。中身の柚子を取り、網でこして瓶に入れ替えました。一口飲んでみると美味しく出来上がっていました。お料理にも使えるので便利ですね。
取り出した柚子は、一度煮詰めてグラニュー糖をまぶして、ピールにして見ました。
柚子は捨てるところが無く、最後まで美味しく頂きます😍