明日は恒例のワン友バーベキューです。
何故か私は、デザート係になっていました。
20個程作りますので、簡単で大人の口に合うものをと考えなければ、ならないのです。それならと
昨年来、ほうじ茶ラテに凝ってしまいこれを生かしてと、挑戦して見ました❗️
まず、黒蜜を作るのに失敗。市販のを使ってみるて、サラサラし過ぎ。次にきな粉を入れ、生クリームのホイップと、むき栗🌰を乗せて、試食。
何と残念な事に(＞人＜;)きな粉の味が強過ぎて、ほうじ茶の味がしません(＞人＜;)
きな粉無し！黒蜜はほんのちょっとだけで充分だと、反省のデザートになってしまいました(･_･;