大量収穫のスナップエンドウ豆

10分ほど前え、かなりの揺れを感じた地震でしたね。携帯の地震速報も音と同時に、ボブ君を連れ主人と2階に駆け上がりました。震源地は出身地茨城県。もう地震は懲り懲り。


主人の畑では、空豆やスナップエンドウが収穫時期を迎えて居ます。
今朝も、これ程の袋が7袋程。ワン友やヨガ仲間にお裾分けをします。豆類は収穫出来るまでの期間が長く、収穫が始まると一度に食べ頃を迎える為、短い期間で終わりを迎えてしまいます。
枝が枯れ始めると、「おもうすぐ終わりますよ~」と伝えて来るのです。甘味が有りシャキシャキとどんな料理にも使える、堪能出来ます。料理も色々の使え便利なスナップエンドウ豆です。