では予告のお菓子は次回に回し、今回は催し物で購入した物を
紹介します
1/5(土)に大丸でやってた第11回全国ぐるっと！人気の味めぐりで
購入した物は
イタリア産モッツアレッラごちそう
マルゲリータピザ
通常の3倍イタリア産モッツアレラチーズを載せた、ごちそう
マルゲリータ。 神戸元町・旧居留地発祥のクラシカルな厚生地
ピッツァ
昨日ようやと食べたんですが、めっちゃ美味しかった
焼いた紹介は次回で
このお店のピザでした
カーサ・カキヤ
イタリア料理の老舗"trattoria da KakiYa"が創業20周年を記念
してネット内に出店した、おうちでも楽しめる、妥協しない「おいしい
イタリア料理」と「専門店ならではの食材」をご提供する、全国通販
のお店です。
お次は、丸井で開催してた加賀老舗展で購入した物
奥の花びらをイメ～ジした、棒状のはゴボウ餡。 牛蒡の味しまくり
ってか牛蒡です。
全部名前忘れちゃったけど、こうゆうお店の腕自慢和菓子が結構
好きです
最後に麩まんじゅう
加賀麩司 宮田
江戸の後期、加賀藩主、前田家の調理人、舟木伝内が（「ちから
草」の中で）グルテンにいろいろな素材（小麦粉、米粉、餅粉）等を
加えて作る煮ても切れない麸を完成し、加賀麸として地位を作り
あげます。
創業明治八年。麸は新しい力に満ちています。 加賀麸司 宮田が
作る麸の数々は、創業以来麸ひとすじ、いまもなお、丹念な手作り
です。
麩は結構好きなんです
わさび醤油で頂くのも結構美味しいんですよぉ～
次回はようやと小出し作戦のお菓子紹介です
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となで、宜しくお願いします いつもありがとうございます☆昨日は４回程雪かきをしました・・・ ほんと泣きそうだった・・・
ずっと降り続き、寝る前にもやったのに今朝普通に積もって
ました・・・ しかも除雪車の跡で凄い入り口山・・・
またこれから今日夕方に人力除雪で業者が入ってくれます。
またしても5000円・・・ 通常本来突発除雪は8000円かと思い
ます・・・ Ｚくんの会社の名を通してお願いしてるので安くなってる
だけ・・・
１シ～ズン契約ってのもあって大体35000円。 すぐには来てくれ
ません・・・ 天候穏やかになってからですね・・・
それじゃ、うちは意味がないので高いけどお願いしてる感じ・・・
Ｚくんが居ればＺくんがいつもやる範囲をお願いしてるんです。
庭に雪を移動してもらうだけ・・・ 雪をトラックで持ってってくれる
排雪型ではありません・・・ シ～ズン契約すれば排雪してくれ
ますが、そこまでは庭の中で十分大丈夫です。
庭に出来た雪山をママさんダンプで登って雪移動するのが、積り
過ぎると道なくなるのであっしは出来なくなってしまうのら・・・
なのでお願いしてるのら・・・
今日の天候は穏やかでプラス１℃って言われてたんですが、ずっと
朝から雪降ってるんですが
なので業者さんには夕方に雪かきをお願いしてもらうのら。
今日のは気温高いから雪重いもん・・・ 散々降った積雪もぐちゃ
ぐちゃになってぬかるんで４駆以外はハマり、脇道では走れなくなる
んじゃないかしら・・・
たまにこうゆう時、変なところで絨毯が置きっぱなしになってる事も
あります(笑
良く解りました～
一日に４回も雪かきをするなんて・・・
私なら死んでますよ
ぽんさん、気をつけてね。
雪かきができない人（お年寄りなど）はどうしているのか疑問に思っていましたが、
有料で業者がやってくれるのですね。
８千円というのは妥当な値段なのでしょうか？
作業内容が分からないので判断がつきませんが、
痛い出費には間違いありませんね。
全国フェアで、イタリア？と思ったら日本のお店のなんですね。
日本のピザも美味しいですよね～。
日本人の口に合います。
和菓子も美味しそう。。。
マウイにはないんですよ。。
雪かき、大変ですね～。
業者も結構なお値段ですね。
絨毯！車のスリップ止めに使った残骸ですね。
役に立つのかな？
神戸元町・旧居留地発祥のピザなんですか
地元の私も食べた事が無いニャァ・・ぇへぇ
でも美味しくて良かった～ぇへぇ
矢張り加賀屋の和菓子は綺麗だね～
抹茶と一緒に頂くと似合いますニャァ～
煮ても切れない麩なんだぁ～
お茶漬けなんかにも合いそうだね・・・
本当に毎日の雪かきは体が持たないね
それに頼むとそんなに家計に負担じゃぁ
参いちゃいますね・・・
其れも雪を他の場所に運んでもらえないなんて、踏んだりけったりだね・・・
今は昔の様にチェーンを巻いているのは
見なくなったよね＝禁止なのかな？
私などは良く巻いたものですけどね
まぁ～ここらは最近はスタッドレスで十分だけどね・・・
冬場は苦労が多いね～
夏だけ旅行する私などは贅沢だな・・・
ごめんなさいね～～
応援！二位を離しすぎだぁニャァ～笑
もう随分食べてないかも～♪
たっぷりチーズの乗ったピザは最高ですね～
ヨダレ出そうだわ。
和菓子もいいですね。おおお～！ごぼう餡ですか。上品な味なんだろうなー
ひゃ～除雪本来はもっとお高いんだ。
いや～大変。雪国の人はこんな苦労毎年してるんですね。たまったもんじゃないですよねー。
一日4回もって～～時間もかかるし体が辛いわ。
本当に涙が出てきそうですね。
うちはシーズン契約してるし、
マンションだと管理費でやってくれるのだけど、
１回分だと５０００～８００００円もするんだ！！！！
雪国って恐ろしいですね。
私も生麩、大好きです♪
雪の多いとこはほんと大変でしゅね・・・ もっと大変な地域はまだまだあります・・・ 去年は岩見沢って言われましたが、今年は深川・・・ 旭川より下の地域が毎度豪雪になる感じ・・・
こちらが穏やかな天候になると・・・大体そちらに雪雲が流れてってしまうんです・・・
助かってるんですが、複雑心境・・・(苦笑
ゆっくり出来なかったどきどき引籠りぽんでありました・・・
雪かきしないと家から出られないし、車もさすがに出せないしの積雪量でしたので・・・(悲
布哇の侍さん☆
山高く積もった雪・・・うちの庭もなってきました・・・(悲
雪かきが出来ない人（お年寄りなど）はボランティアか町内会でやりましゅし、この様な雪かきも排雪もって言うシ～ズン契約もありましゅ。 大抵の家は排雪だけのシ～ズン契約ですね☆ 雪かきはご自分で♪ 排雪とは重機でトラックに雪を乗せて持って行ってもらう事でしゅ☆
8000円と言う値段は大体相場でしゅね・・・ その日突発的にお願いする分では・・・（うちは人力雪かきであっしが雪かきして集まった雪山を庭へ雪移動してもらうだけの代金です）
痛い出費でしゅが、まだシ～ズン契約料金迄行って無いので安上がりでしゅ☆ 排雪してませんが・・・
こんにちわ～～☆ 神戸のお店でした～～☆ 年2回程イタリア展もやってるんでしゅけどね☆
確かにカレ～も中華もそうでしゅが、日本人の口に合う様に作られてるし、イタリアンは日本人に合いましゅよねぇ～☆
こうゆう職人技の和菓子も結構好きなんでしゅ☆ 実演だったので店主がやってる訳ではありませんでしたが・・・
そちらには無いんでしゅか・・・ やってみます？(笑
雪かき、もぉ～勘弁して欲しいでしゅ・・・と、昨夜から今も穏やかな天気が続いてて助かってましゅ☆
業者は突発的にお願いしてるので高くつきましゅね・・・
絨毯はぬかるんで走れなくなった車とかのタイヤの下に敷いて脱出した後、回収忘れた物とかでしゅね(笑 なので役に立ちますよぉ～～☆ 運送会社のトラックとか使用する人居ましゅね☆
mizocyanさん☆
こんにちわ～～☆ 神戸のピザだから食いついてくれると思ってました～～☆
加賀は和菓子が多いので職人和菓子は結構好きでしゅ☆ 店主が作ってた訳では無かったけど・・・（実演で）
苦い抹茶とは良く合いましゅよ～～ 紅茶に甘いケ～キを合せるみたいに☆
麩はわさび醤油でこんにゃく食べる様に酒の肴になってヘルシ～だしいいみたいでしゅよぉ～～☆
雪かき、腕の痛みが全然治りません・・・
やはり商売で、便利屋さん、家計に響きましゅよぉ～・・・ Ｚくんが居ればいいことなんでしゅよ・・・ 今までお金かけた事にゃいもの・・・
排雪は重機使ってトラックに乗せて捨ててもらう作業だから、それはまた別作業になるんでしゅ・・・
バスとかはチェーン巻いてるよ☆ スタッドレスだけじゃバスとかは登れなくなるので・・・
乗用は全然今の進化したスタッドレスだけで十分大丈夫だから、4年以上使用は出来ないのでしゅ・・・
応援ありがとうございましゅ～～☆
こんにちわ～～☆ ピザ結構食べごたえあってとろっとろで美味しかったでしゅ～～☆ 焼いたあとの画像も後程♪
あっしも普段は食べないから、こうゆう時にちょっと購入してみました☆ 割と高いんだもの・・・
いろんな種類あったんでしゅが、あっしはチ～ズがたっぷりのをあえて選びました☆
加賀展は和菓子が結構多く、こうゆう職人技の季節の和菓子って好きなんでしゅ☆
ごぼう餡、牛蒡に餡付けましたよね？って感じでそのままでした☆ 牛蒡を甘味で煮詰めたのでしょう☆ 実演してて店主が作ってた訳じゃないんでしゅがね・・・
全部それなりに甘いんでしゅが、とっても美味しかったでしゅ☆ あっし、バタ～の味がちょっと苦手なので同じ甘味でも和菓子はＯＫ～～☆
シ～ズン契約でもお高いんでしゅよねぇ～・・・ たまったもんじゃないし、もぉ～いい加減にしてくれって感じでしゅ・・・(自然に文句ｗｗ
ある程度積雪になったら雪かきして・・・って4回も・・・ じゃないと凄く積もっちゃったらさらさらふあふあで軽い雪でも重くなるんでしゅよ・・・(寒いとそんな雪質）
なので未だに腕痛いの治らず更にでしゅ・・・(悲
みほさん☆
凄く積雪になる前に小まめに雪かきしたら４回もしてた・・・(悲
暮れは自然に涙出てきましたから・・・(苦笑
Ｚくんが居ればお金かけた事にゃいのでシーズン契約はしないしで・・・ 今回初めて・・・
管理費ってのがかかるのも嫌だし、近所付き合いしたくないから戸建を選んだんだけどね・・・(苦笑
突発的なお願いなので１回８０００円位はしましゅね・・・ それも除雪作業だけ・・・ 人力除雪・・・
排雪はまた重機でトラックに載せってやったら別途かかりましゅねきっと・・・
ある程度の排雪は町内会が1度だけやってくれるからそれまでいいんでしゅ(笑
生麩をわさび醤油で粋に肴として食べてみたいでしゅ☆
鍋に入る麩も取り合いでしゅ(笑
ピザの王道、マルゲリータヽ(*´∀｀)ノ
美味しそうですね～☆
有名なお店なのかしら＾＾
和菓子って、あまり買うことないんだけど
見た目が華やかでキレイなのは
買ってみたいかも～♪
食べるのがもったいないね～～＾＾
ヒィ～～～
1日4回？？？
そんなになんですね～； 心身ともに疲れますね。。
しかも旦那さん居ないし。。
怪我とか気をつけてくださいね。
お金もすばらしい出費ですね。。