では予告通り11/18(火)毎月恒例18日のお食事のご紹介です
今回はず～～～～っと中華料理で行ってみたかったところへ
行けました
通常6名以上の予約が無いと営業してないとされてたので、なか
なか電話出来なかったのです・・・
ルネッサンスサッポロホテルに入ってる
中国料理 美麗華（びれいか）
中国の調度品や格子が趣を添える空間、至高の美味。本場より
招聘したシェフが、研鑽した技と感性で紡ぎだす中国料理。
地下駐車場に停めて、確か３階レストラン階のとこです。
画像左が入口です
照明のせいか、何度撮影してもブレます・・・
予約して行ったので中入って真っ直ぐ奥に座り、呑み物をオ～ダ～
あっしは杏露酒で、Ｚくんは
勿論ノンアル・・・ 奥に座った席のセッティング
あっしらのコ～スメニュ～表
ここで呑み物待ってる間、あっしの斜め後ろのお洒落してるカップル
の女の香水が非常に臭く耐えられず、お料理不味くなる
と思い、あっしは席を立ち出入り口の案内人女性にそのこと申し、席を移動
させてもらいました。 そこのセッティング
入口入って右の広間の更に右側の左奥個室的な席に座りました。
呑み物が来て、コ～スメニュ～表の中身
これを観ながらご紹介して行きます
コ～ス名は◆美味コース◆
まず前菜盛り合わせで
くらげの和え物、自家製釜焼きチャーシュー、蒸し鶏の葱ソース
掛け、野菜の甘酢漬け(なますの味でしたｗ)
あっしの目の前出入り口
あっしの右壁のオブジェが素敵でした
撮影モ～ド変えてあっしの目の前をもう一度
あっしの左奥は億単位の取引のお話されてました。
お次は点心師による大根パイで
これ、めちゃ②美味しかったおぉ～～～
何度チャレンジしても・・・
ボケるのだった・・・
大根餡的な中身です
お次は点心師による小籠包
左奥のタレを付けて食べるそうな
何的な味だったっけなぁ～・・・大根酢
忘れちゃった・・・小龍包は凄い熱いのかと構えてレンゲで食べたが・・・あっしには
そうでもなかった・・・
お次は、たらば蟹肉入りふかひれスープのところ・・・蟹ダメなので
ふかひれと白菜のスープにしてくれました～
他のス～プにも出来たんだけど、ふかひれを食べたかったので
中身を変えてもらいました そしたら白菜
あっしの後ろのオブジェ
全体を撮ってってＺくんにお頼み申したのに、こんな感じ
上壁全体を撮って欲しかったのに、諦めた・・・
お次がＺくん絶賛だった牛肉の自家製ＸＯ醤炒め
この美味しさのお蔭でＸＯ醤の虜に
それから料理してってうるさいのら(笑 意外とＸＯ醤はお高いのら・・・
お次は海老のチリソース
カライの苦手なぽんでもこれは美味しかった～～
何気に今までの器、くるくる～っとかわゆかったので
おかずはこれで最後の上海風 黒酢の酢豚
やっぱりお野菜が無いのが正解なのか・・・と思った・・・
酢豚好きにはたまりませんでした～～
最後にご飯物で
松の実のせ中国醤油の炒飯
中国醤油がとっても美味しく、美味しくてたまりませんでした～～
中国醤油って初めてかも・・・ ナンプラ～でも無く・・・
最後にフレッシュ果肉入りマンゴープリンのところ、マンゴ～ダメ
なので
杏仁豆腐
やっぱり苦手なシナモンベ～スかなぁ～と思ってたら割とミルクの
味がしてて好みの味で美味しかった～～
これで憧れの中華料理店でのお食事は終了し、エレベ～タ～前が
素晴らしかったので
そして一旦、ロビ～へ行きＺくんのトイレ待ち中に天井が凄くて
手前の続き絵
携帯カメラを下に向けて、ロビ～全体図
ここのホテル初めてなので、レポしてみました～
因みに、画像奥が左右分かれて
となってました
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次回は11/17(月)～21(金)迄食べてきたもののご紹介です
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読んでくださったら、ポチ♪宜しくお願いしますいつも庶民的な暖龍の中華しか食べてないので、ここのは噂
通り凄く美味しかった
美味しい中華料理ってこうゆう味なんだ～ってのを思い知らされ
ました。 ホテル中華も食べてたけど店違えば全然違いました。
今日は大残業日・・・ 帰りＺくんがちょこんと
に乗って待っててくれます。 そして明日Ｚくん出番なので晩御飯、家でラムしゃぶに
しようと西友へ買い出しに帰り行ってきます
明日は引籠りぽんなので12時間寝るぞ～～～ぃ
来週からはそろそろまた
マ～クも出、本格的な冬が始まるのか・・・と不安症にかられる時期となります・・・
やっぱりあっしの予報通り12/9～11の三日間深々と雪降り止まず、
根雪になるスト～リ～になるのかなぁ～と思ってます・・・
キモかったので追記
同僚の50過ぎブリっ子(死語)女が、ミスってテヘペロのテヘ♪っての
は無いものの、ペロ的な舌を出したよ・・・
はい出ました～・・・昭和チック マジに３０歳前半的なそぶりします
からぁ～ 永遠のいくつなのだろうか・・・ 白馬の王子様マジで
待ってるタイプ・・・ 一々仕草がもぉ～お釜臭い・・・
と、発散してみる・・・
のせいか、ちょっと変わった・・・
本日10時からず～～～～っと郵便局に振り
話してました。
との事で、
