では
前記事の続きで、新しく出来たワイナリ～へ行きました
裏の駐車場に
を停め、右側が入口です
TAKIZAWAワイン
2013年10月、念願のワイナリーが完成しました。
25,000本醸造可能な設備、2Fにはワイン畑が一望出来る見晴らし
の良いショップを併設しています。
これまでのソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノアールに加え新商品となり
ますケルナー、ミュラー、デラウェアとスパークリング、シードルの
醸造を行っております。
マミ～が大好きなケルナ～があったので購入
TAKIZAWA WINERY ケルナー 白
Kerner 2013
余市町、中井農園産ケルナーの、北海道らしい個性がとけ込んだ
芯のある旨みと酸が充実。北海道を代表する白ワインです。
この日の晩酌で頂きまして、アルコ～ル分が凄く主張しちゃうまだ
まだ若いワインといったとこでしょうか・・・
なのでアルコ～ル分が凄くきつく、でもいい香りのするケルナ～
だから呑み進んで行くと慣れて美味しく呑めてたマミ～
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この日のランチ会場は、皆様お馴染みの
以前もご紹介した、D51でサラダを運んでくれる
レストラン
南風原 (ハエバル) です
ミシュランガイドに掲載されました。
オーナーシェフの佐藤達哉さん（３０）は、地元の高校を卒業後、
料理人を目指してドイツに渡り５年間、修業を積んだ。札幌や沖縄
のホテルレストラン勤務を経て南幌町に戻り、レストランオーナー
に。店名は「風が吹く南幌町の草原のイメージそのもの」と感じた
沖縄の地名から名付けた。
皆が頼んだ物は、メニュ～撮影出来なかったので
以前のを
あっしとＺくんはＡコ～ス
パピ～はＡプレ～ト マミ～は肉好きなのでＢプレ～ト
サラダとあっしらのコ～ス前菜が来ました
4人でも2人でもサラダの盛りは一緒の量。
なので二人だとおかわり一回で終了・・・ 4人だと2回おかわり
しました
あっしらの前菜は
いや～～二人とも貝類ホタテ以外ダメなのでム～ル貝出るとは
お互い、マミ～パピ～に差し上げました・・・
残りは美味しく頂きました
キッシュに鶏胸肉
あっしらコ～スのス～プで、かぼちゃス～プ
いや～ホッとするお味で美味しゅうございました
まず、パピ～のＡプレ～トが来ました
正面から
いつもＺくんが頼んでる物です
ハンバ～グ・鶏肉ソテ～・
ソ～セ～ジ お次マミ～のでＢプレ～ト
お高いだけあって、ロ～ストビ～フがたらふく入ってました
そしてとっても美味しいの
少しくれました
これはＺくんの
コ～スメイン
豚ロ～スソテ～
あっしのは
選べるメインだったのでハンバ～グにしてみました
相変わらずご飯の陶器も素敵
最後にドリンクで
コ～スの方が結構種類選べれて、左Ｚくんのカプチ～ノ
右はあっしのカフェオレ
マミ～パピ～のは普通のコ～ヒ～でした
Ｚくんの手が・・・(笑 あと、お茶菓子出してくれました
余ったパンのラスクです
めちゃ旨
またまたマミ～の古希祝いじゃないのに、凄く楽しい～～って喜んで
くれて、また祝って貰った気分～～
とご機嫌でした(笑
あくまでパピ～の古希祝い三連休ですよぉ～～(笑
このお店11/16(日)迄の営業で、冬季休業に入るそうです。
その間、ここの店員さんが岩見沢(いわみざわ)でお店開くそうです。
店名忘れた・・・
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そして食材買いに行っておうちへ１６時半頃帰り、お風呂入ってから
蓋開けた写真無しですが、蒸しジンギスカン(野菜敷いた上に薄い
ジンギスカンを乗せて蒸し焼き)パ～ティをしました
左のサラダはおから入りポテサラに高野豆腐から揚げ(オ～ブン
焼き)です。 作りました
そして三越のデパ地下にある
サザエ食品でおにぎり
を
買いました
次回は三連休最後の日
10/13(月)北海道庁旧本庁舎
（赤れんが庁舎）をご紹介します
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土日のお天気はとっても気温も高く、良かったです
18℃くらいだったので羽織は丈長のカ～ディガンで済みました
しかし・・・今夜から水曜日迄、雪(みぞれ)が降る・・・と予報されて
ます・・・
まだ夏タイヤのまま・・・
冬タイヤへ交換は予約済みで、11/9(日)にﾃﾞｨｰﾗｰでします。
朝気温が低いので雪で白くなってたらアウト
・・・
しかし、あっしら出発が遅いので地熱で融けてる可能性大
単身赴任中はもぉ～タイヤ交換してもらってました・・・
一人だから・・・
今年からはＺくんが居るので運転頼みます
雪かきはどうしても帰宅後、
駐車しなければならないから
スペ～ス確保でしますが、朝はＺくんがしてくれるのでほんと助かり
ます
この2年半、夜中の除雪車が怖くて②・・・ 朝、夜中に除雪車
通った後の
前の雪板の山を一人掘るのが凄く重く、大変で泣き
そう(泣いた･･･)でした・・・
今年からは何でも屋さんに除雪頼むことも無く、普通の我が家に
戻ると思うと嬉しくて泣きそうです
しかし、土曜日は
引籠りぽんだったんですが、偏頭痛からくる
吐き気やめまいが酷くて②・・・ 起き上がれませんでした・・・
小物を写し
にし、まずセット物を頼み
気温16℃ 朝は3℃でした・・・
予報は、11/4(火)ですが、5日(水)は
が降ったみたいな程度でわからなかった
降ったり