おうちチョコと、おうちごはん！です～

2月10日、週の真ん中　水曜日。2月もあっという間に中旬入りです～　早いですね、

朝方は冷えました、風が冷たかったです。お天気は快晴、1日晴れて過ごしやすかったです。　

午後の陽だまりでバレンタインにあやかって買って来た、おうちチョコを写真に撮ってみました、　

 

2016.　バレンタインにあやかって買って来た、　　おうちチョコです～～　　

　ネコちゃんはチョコを食べませんが・・・　　ひなたぼっこ中のネコちゃんにも見せてあげました。

 

毎週同じことを綴っていますが、おうちコープさんがお取り寄せを夕方配達に来てくれました。　　

　おうちコープさんが配達してくれた青果類です　　重い物を届けてくれていつも助かります。

今日の夕飯は、これらの青果類も使って、おうちごはん！を作りました。

　カキのソテー　　きのこ・タマゴ・野菜添えの温かいプレートです～～

溶きタマゴをフンワリ焼いて取り出しオリゴ糖をかけておきます。次に、エリンギと片栗粉を付けたカキを

今日はオリーブオイルでソテーしました。次に、浜松産新玉ねぎ・春キャベツ・茹でたブロッコリーを炒め、

塩・こしょうして、出来上がりです～～　　　スダチを絞りかけたポン酢で食べます。

　鶏ダシあったかみそ汁です～～　　　13品目も入っていて具だくさんでおいしいです～～　

鍋に湯を沸かし、三河みつせの鶏モモ肉を入れ、アクを取り除きながら煮出していきます。次に、日本酒・

かつお・あごダシ汁・しょうが千切り・ぶなしめじ・油揚げ・だいこん・ごぼう・にんじん・玉ねぎを入れ煮て

いきます。次に、長ねぎ・とうふ・茹でた小松菜・はんぺんを入れ、みそで味付けて出来上がりです 　

　冷たい盛り合わせのプレートです～～　　

岐阜産富有柿・水菜・ゆず白菜の浅漬け・焼きイカのマヨ辛子和え・梅酢タコ・　静岡産紅ほっぺいちご

　大豆・豆・海藻・発酵食品です～～　

葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。　北海道産ひと口昆布巻き。　米麹イカづくり。

黒豆煮豆煮汁と、えごま油をかけたプレーンヨーグルトです～～　　

　おご馳走はありませんが、今日のおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると、　　　　

こんな感じになります～～～　　　おいしく食べて元気でいてほしいものですね～～　

 

明日は建国記念の日で休日になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん！は、

お休みになります。

明日は全国的に朝からすっきり晴れていいお天気になりそうです。　　

明日の静岡朝方は冬の寒さの気温で氷点下1度　、日中は穏やかに晴れて、11度の予報です。

まだまだ朝方は冷えるようです。温かくされてお元気でいらしてくださいね～～