1月30日 1月も月末になりました。来週からは早や2月入りです。
明日は1月31日の語呂合わせで、アイ・サ・イ → → 愛妻の日です。 そして大安。
明日お誕生日を迎えられると、トリプルでお目出度い日になります。
今日は1日中、冷たい雨でした。 気温も低くて外が冷えますので、お出掛けできませんでした・・・
今日のおうちごはん!は、焼きうどん・おつゆなし~~です。
温皿 カラフル焼きうどん~~
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーと、小松菜をゆでます。 にんじんはレンジでゆでておきます。
鍋にグレープシードオイルを熱し、玉ねぎ・長ねぎ斜め切り・まいたけ・赤パプリカ・を入れ炒めながら、
黒毛和牛小間肉・ゆでたにんじんも入れ、塩・こしょうして炒め、春系キャベツのざく切りをどっさりと、
うどん・日本酒・昆布つゆを入れ全体をかき混ぜて皿に盛り、ブロッコリーを添えて出来上がり~
冷皿 冷たい物あれこれ盛り~~
ゆでた小松菜に昆布つゆをかけたおひたし。だいこんと生にんじんをスライサーでおろして、
甘酢味にして作ったなます。 他には、お取り寄せのダシ巻タマゴ。 富有柿・ サンふじりんご・
まぐろ・ 北海道産の小さなホタテ刺身・~~~
デザートと発酵食品です~~
新玉ねぎスライス・ 葉ねぎ・ キムチ・ 減塩しそ昆布佃煮・ 乗っけ盛り納豆~
ヨーグルト・ キウイ・ 静岡産章姫いちご~~
明日から土日連休です。外食になりそうですので、おうちごはん!も、お休みになります。
今週も1週間、お疲れ様でした。 気温が低いもののお天気回復して両日とも晴れる予報です。
あたたかくされて、お元気でお過ごし下さい。
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