ひつじが一匹ひとりごと

自然的生活楽術
ナチュラルでハッピーな食いしん坊生活 

秋のひつじ家お献立~食べるスキンケア~

2014-10-29 07:05:53 | 日々の食卓

ニンジンは乾燥で傷んだお肌の修復作用があるビタミンたっぷり。

千切りニンジンをツナ缶、粒マスタード、ワインビネガーとまぜた簡単サラダは、パンにもお弁当にも良いおかずです。


あら、またピンボケですね

メインは豚バラ肉とサツマイモの味噌炒め。舞茸も入れて、食物繊維たっぷり。

疲労回復作用のある豚肉は、ストレスで疲れやすい秋もおすすめの食材です。

自家製お味噌は発酵食品だから、腸を整える調味料です。お醤油、みりんなど、調味料は本物にこだわっています。

おやじの会ツーリング仲間の亀ヶ谷さんが掘っておすそわけくださったお芋、ホクホクで美味しかったです。

豊コーチ、ごちそうさま。




ほうれん草はサッと茹でギュッと絞って、かつおと昆布のお出汁+薄口醤油につけます。

茹でてお醤油とかつお節ををかけたのはお浸しじゃないです。(ってこれは南雲医師に言われたお言葉)

仕上げに麻の実ナッツをパラパラ。

麻の実は荒れた肌の修復や脳神経細胞に重要な栄養がいっぱいなので、アレルギー児や落ち着きのない子におすすめです。

スキンケアは体の中からもできますよ。

美味しくスキンケアしましょう。
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