ハンドブレンダーを初めて使って、ジャガ芋と玉葱のポタージュスープを作った。玉葱薄切りをオリーブオイルで炒めてじゃが芋を加え、それを水とコンソメで軟らかく煮て、少し冷ましたら、ブレンダーで攪拌し、牛乳と生クリームを加えた。鍋ひとつで出来るから洗い物が少なくて、後片付けが楽だった。知人からロールケーキを頂いた。美味しそうだけど、今日はもう胃袋が満タン明日食べよう
フォロー中フォローするフォローする