屋台式

三軒茶屋駅すぐの所にある、屋台式？のお店でフォーを食べた。なかなかの味なんだけれど、狭いのですぐに満員になる。特にマナーの悪い客がいると、席減らしを平気でやりよるから困る。そこが問題！

鮭細うどん炒め

403（事務所めし）

胃の調子が悪くて禁酒二日目。
やるねぇ、禁酒だってさ、似合わないねぇ。
でも、不調には勝てない。
いや、いや、不調に勝つ必要なんぞないのだ。
とーぜんじゃないか、ね。

胃は不調だけれど、腹は減る。
減ったからっといってガツーンと食べると、
ガツーンと痛みが顔を出す。
なので、そこそこに・・・それでも食べるか？

今夜は、事務所めしだ。
仕事が終わりそうにないので事務所めし。
遅くなるのが分かっていたから、
途中、事務所を抜け出し買い物へ。
鮭とキノコと細うどんを買ってきたのである。

まず、鮭はフライパンで焼く（事務所にはフライパンしかない）。
次に、ほどほどに焼けた鮭の身をほぐす（骨をとる）。
ほぐした鮭の身とキャベツ（残り物）、キノコを混ぜ混ぜして炒める。
細うどんは、ささささのさっと湯通しをしてほぐす。
ほぐしたら、具と合わせて炒める。
胡椒、醤油で味を整え出来上がり～。



鮭の塩味がいいんだよねぇ。

胃の調子を考えうどんは半分に・・自制心が働いたわ（めずらしい♪）。

外めし

久しぶりに昼外食。だいこん屋さんのランチ。あまり特徴はないけど、店の雰囲気がいいから、時々ランチする。ごはん、味噌汁、おかわり可！そこもいい。

ばら寿司

402（家めし）



関西では、ばら寿司といいます。
関東では・・・ちらし寿司？かな。
でも、何かが違うような気がするのだけれど・・

ばら寿司は、寿司飯に具を混ぜたもの、
ちらし寿司は、寿司飯の上に具をのせたもの・・なんだろうか、
確かにちらし寿司は、上に具がのっているよなぁ。
でも、混ざっているものも見たような・・・
あれ？さて？どうなんだ？？

ま、とにかく今夜は、ばら寿司です。
具がたっぷりでヘルシーです。
これに吸物がつけば完璧であります。

今夜は

これだ…