ブラボー水炊き 2008年01月21日 | Weblog 400(家めし) 大成功。 これほど、うまくいくとは思っても見なかった。 素晴らしいのだ。 それは、鶏の水炊きでーす。 ブラボー! 先日、某番組で紹介されていたレシピでつくったら、 あらまぁ、素晴らしいじゃないの。 これは、もう、我が家の定番に決まりです。 材料は、手羽先と鶏肉です。 手羽先を30分グツグツ、鶏肉を入れてさらに30分グツグツ、 火を止めて30分お休みタイム。 はい、それで出来上がり。 まずは、鶏肉を食べて、あとで野菜、最後に雑炊! クククククク・・・たまりませんでした。