豚肉を赤みそで 2007年05月24日 | Weblog 195(家めし) 豚肉が牛肉を超えた!って、豚は牛よりランクが下か? いやいや、そんなことはない。ただ値段が高いだけなのだ。 その謙虚な豚を赤みそ仕立てのすき焼き風にして ガツーンと食べちゃいました。 赤みその威力もすごいぞ! そして、もちろん、そして、とーぜん、 そして、登場、生卵ですよ、これですよ、これがなくてはいけません。 お肉ちゃんをチャプーンとつけてパクリンチョとやっちゃいました。 これ、病みつきになりそうだ。 もう、高価な牛肉なんかいらねぇぜ。