一昨日の朝は氷が張っていました。
ニンジン用に用意していた畝をもう一度管理機で耕し畝を作りました。
今回のニンジンは向陽2号とハーモニーのパープル、レッド、イエローです。
レッドは播種適期が4月中旬となっていたので、今回は控えました。
2年何も作っていなかったところを耕して、堆肥、石灰、元肥なしでボカシ肥とこれだけでグラウンドペチカを植え付けしています。
10日の収穫です。
11日の収穫です。
近ごろ休日の夕飯は私が担当になっています。
この日はバターチキンカレー。
鶏肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、ホールトマト缶、蜂蜜、ピーナツバター、バター、カレー粉、塩で完成。
めっちゃ美味しかったです。
ブロッコリーはレンチンして、オリーブオイルを入れたフライパンで焦げ目をつけて、黒胡椒と粉チーズで完了。
ナンも用意して家族全員満足だったようです。
