Hana ・ おうちごはん

季節を感じて、心豊かな食卓に。

白身魚のフライブランチ

2006年09月06日 | Weblog
伝統的な和食メニューは大切です。
シンプルながらも、あつさりした味は不滅の人気のおにぎり。
手軽に作れる洋風料理も取り入れて
大人も子供も人気のメニューで、ごちそうの食卓に。


アサリ・きのこのスープ

アサリ12個・しめじ50g・スープ4カップ・塩茶さじ1・こしょう少々
・小ねぎの小口切りを入れる。テーブルいっぱいに磯の香り、お吸い物風
のさっぱりしたスープのメニューで。

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