紅白の蕪

時々日も差すけれどドンヨリ冷たく強い風が吹きます。

この冬一番の冷え込みでは？

紅白の蕪を買ったので

酢の物に〜 綺麗な色です。

葉はサッと煮、皮はキンピラにしたけれど火を入れると

色が落ちてしまいます。