やっとお天気回復したけれど肌寒い位の5月末です。
6日振りにまあちゃんと楽しく過ごします。
立ち上がる練習をしています。 食事の時スプーンを噛んで離さず、楽しそう～
お散歩の途中で見つけた面白い2種類の＜クレマチス＞です。
2年程前、ネットで大分県佐伯市の＜ゴマダシ＞がとっても美味しく、色んな料理に
応用でき、そのままアツアツご飯にのせて食べるのも良い事を知り、作ってみたいと
思っていました。
材料は鯵、エソ、鯛等を素焼きして骨を取りほぐして、沢山の炒りゴマと摺り合わせ
好みで酒、みりん、醤油、砂糖などで味付ける。
頂き物のヒラスで試してみました。
早速アツアツご飯のせとアツアツ茶漬けにしてみました。 美味しいです～～
うどんの出汁に、ドレッシングに、トーストにと試してみます。
台風2号の影響で雨風強い中、福知山麓花公園に行く予定を変更して、岡垣町の
＜野々庵＞でランチしてお喋り～ ゆったりとした空間のチョット贅沢感を味わえ
る和食処です。
田園の中に結婚式場、宿泊施設、レストラン、和食、パン屋、ソーセージ屋、花屋
等お洒落なお店が並んで広い庭の散策も楽しい所です。
昨日頂いた55センチのヒラス、贅沢にたーっぷり食べられます～
本日の我が家のランチは＜ズケ丼＞です。
ご飯が見えない位、ヒラスのヅケが乗って幸せ～～
サヨリに続いて、今日は＜ヒラス＞を頂きました。
「息子が船釣りに行って、大漁で食べきれないので加勢して～」と55センチもある
ヒラスが届きました。 高級魚です～
夕食の用意をしていたところなので、とりあえず刺身に・・・
プルップル～上品な脂、旨い～～
あとはズケ、照り焼き、アラ炊きなどにします。
昨夕、友達のご主人が釣りたての＜サヨリ＞を届けてくれました。
ヘルニアの手術して暫く釣りが出来なくて、久し振りの＜釣果＞です。
直ぐに＜糸作り＞と＜一夜干＞しにして、良い肴ができました～
まあちゃんと過ごした一日です。 少し風が強かったけれど、カラーリ良い天気～
何も心配する事無く過ごしました。
ケータイでお話し中～
お散歩中に出会った猫に興味深々～ ジーッと飽きずに眺めていました。
5月も下旬になったのに、寒くて又薄いコートを引っ張り出して着ました。
カラカラの良いお天気なのに・・・ まあちゃんと過ごします。
皿倉山の緑が雨に洗われてクッキリ～～
日差しが強く、お散歩も工夫してタオルで日避けをしました。
バンマツリ（蕃茉莉）が満開で、良い香りを漂わせていました。
昨日から降り始めた雨、昼過ぎから可なりな雨量になり、5月も下旬というのに
冬の様な寒さです。 九州南部梅雨入りのニュース、やがて嫌な梅雨がやって来ます。
とは云うものの農作物や植物には大切な梅雨です。
大輪のダリア
どくだみ
3年目のパコバ
雨に洗われて緑が鮮やかになりました～
＜千草ホテル＞でまあちゃんの初節句と誕生祝いを兼ねて会食です。
今日の主役
ホテルが用意してくれた一升餅と祝い歌の歌詞です。
黒田節の元、（越天楽） の変え歌～ 皆で合唱しました。
リュックに３キロある餅を入れて担がせ、元気にハイハイ～
大きな病気もせず誕生日を迎えられた事に感謝です。
