ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

お多福さん~ 八坂神社

2012-01-31 23:27:13 | 風景


  良いお天気なので久し振りに自転車で買い物~ 

          

    八坂神社に厄除けのお多福さん、もう節分祭りです。


                     

        お濠では<冬の使者>ユリカモメが沢山遊んでいました。

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冬晴れ~

2012-01-30 23:11:25 | 風景


     久々の素晴らしい冬晴れ~ 気温は低いけれど窓全開して、布団干し掃除が

   できました。  部屋の空気が入れ替わって快適です。

         

            真っ赤な夕日も久し振りです。

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お茶で一服~ 小倉辻利

2012-01-29 23:03:32 | 食べ歩き


   我が街なのに知らない所ばかり~  何時も通る京町銀天街のお茶屋の老舗<辻利>の

  店の奥と2階に甘味処がある事を知りました。 コーヒー屋さん多いけれど日本茶を飲ませ

  てくれるお店はめったにありません。

     
        

  お洒落な雰囲気のホッと出来るお店です。 お抹茶とお茶を練りこんだ生地に

  美味しい粒あんの<梅ケ枝餅>の様な焼き餅を2種類食べてみました。

  抹茶アイスも評判なので次に行く時は食べてみます。

          
  
 

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塩麹~

2012-01-28 23:50:23 | 料理


  近頃話題の<塩麹>を娘が作ってくれました。

  麹の香りと可なり強い塩味にほのかな甘みがある<万能調味料>です。

      
      

   トリもも肉の<塩麹>漬け ラップでキッチリ包んで2~3日で焼いて食べます。

   身がふんわりと焼き上がり、麹の香りホンノリで何より簡単でとっても美味しい~~

      

   カブの<塩麹漬け>  カブ(葉も)とニンジンを好みに切って、軽く塩をふり

   30分程で絞り、鷹の爪、柚子皮、昆布と合わせ少量の<塩麹>をからめて、軽い

   重石をして1日で食べられます。  使い方は工夫次第で色々です。 

   麹を買って、今度は是非とも<塩麹>を作ります~  

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デコポンのマーマレード~

2012-01-27 23:21:25 | 料理


    デコポンでマーマレードを作りました~~

      
      
      

  皮を剥き刻んで、1~2時間水に晒して好みの苦みになるまで2~3回茹でこぼす。

  実は薄皮つけたまま、適当な大きさに切って、苦みをとった皮と一緒に鍋に入れ

  砂糖(材料の60~70%)、白ワイン(ない時は日本酒)を入れてトロリとなるまで

 弱火で煮詰めると出来あがり~~

     

  ホンノリ苦みのある良い香りのマーマレードです。

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孫守り

2012-01-26 23:19:49 | 孫達


  今日も時々雪がチラチラ、冷たい一日でした。  昼頃から日が照り出したので公園へ~

  でもやっぱり冷たい風。

               

    電線の工事しているゴンドラ付きの車に興味深々~ 作業している人が手を

    振ってくれました。

              

    アンパンマンのバックを首から下げ、手提げバック持って「行ってらっしゃーい」と

    言うと「バイバイー」と答え、腰をかがめてお辞儀します。  大人のする事を見て

    いて覚えるんですね~ 

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孫守り

2012-01-25 22:50:05 | 孫達


  心配した積雪はなく、時々雪がチラつく冷たい一日でした。

             

    皿倉山の頂上付近は薄らと雪をかぶっています。  

    今日は公園で遊ぶ事はできないので、冷たい風の中ベビーカーでお散歩~

             

     <ダンス>を楽しそうに披露するまあちゃんです。

    

  

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孫守り

2012-01-24 23:13:56 | 孫達


   平年より5℃低いと言う小雪が時々チラつく冷たい一日でした。

  未だ用途のある婆さん、本日はまあちゃんと過ごします。 

     
                     

   小雪がチラつく公園で初めてお友達に出会い、嬉しくて堪らないまあちゃんです。

   1か月お兄ちゃんのお友達、人慣れしていないらしくなかなか打ち解けませんが

   1時間程遊ぶと何となく同じ遊びをするようになりました。

   2人とも寒さ知らず~  若いお母さんは「寒いよー 帰ろうよー」と何度も促しますが

   子ども同士が矢張り嬉しいらしく無視~~  「又遊ぼうねー」とバイバイしました。

                

           夕方にはこんなに降り出した雪ですが、今は止んでいます。

             明日の朝はどうなっているのでしょう?

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帰宅~

2012-01-23 23:38:25 | 孫達


   素晴らしい冬晴れで、朝から布団干し、大洗濯、掃除を娘と2人で済ませ、

   有難い日差しに感謝です。    娘は、未だ噛む事が辛い状態ですが、体はいたって

   元気です。  心配なのはインフルエンザ!!  孫姫に始まり、次男、三男も金曜日に

     (北九州子どもの村小学校)から帰って来ると次々ダウン、今朝学校から連絡入り、

   学校閉鎖になってしまいました。  残りの家族とおばーが発症しない事を祈るばかり

   です。  子どもの回復は早く、帰る頃には皆元気になりましたが、外出はできません。

        
                        

   元気になった孫姫のおままごと遊び~  キラキラ大好き~女の子です。
                               

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娘の入院

2012-01-18 09:52:10 | 孫達


  本日は朝からどんより曇っています。

  昨年秋ころに決まっていた事ですが、娘の<親知らず>が治療の邪魔をしていて

  曲がって生えている事、顎を長い時間開けていられない事などで入院して全身麻酔

  かけ、4本まとめて抜く事になりました。  一昨日から入院、昨日抜歯すませ本日退院

  の予定です。  全身麻酔で「帰ってこれないかも・・・」等と冗談半分本気半分で言って

  いたので、心配していましたが<無事生還>で大安心しています。

  婿殿が休暇を取って<イクメン>していましたが、明日から仕事なのでおばーが本日

  から助っ人に行く事になりました。  23日まで頑張ってきます。

  

 

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