伊予の茶々丸 スモーク卵

    瀬戸内を旅したお友達からお土産に頂いた

　　　　　　　　　＜伊予の茶々丸＞スモーク玉子です。


　　　

　　　　赤穂の塩で味付け、桜のチップで燻製にした玉子だそうです。

　　　　濃い塩味で賞味期限は３週間位、そのまま食べるか、サラダに入れるか

　　　　と言われましたが、金銀なのでこのまま飾って置くことにしました。

　　　　何だか（分限者）になった様に感じてしまいます。　＜笑い＞