新ワカメの時季になると＜めかぶ＞が店頭に並びます。
茎を外してフリルの所だけ焙ってポン酢で食べても美味！！
てんぷらにしても・・・
湯通しするとこんなに鮮やかな緑色に～
これをプロセッサーで刻んで
おばーはこれを（めんめん）と言います。 このまま味噌汁の具に、
ポン酢、醤油を好みでかけて食べても、ご飯にのせてもぐーー。
小分けにして冷凍もできます。
ローカロリー、食物繊維、ミネラルたっぷりの海の恵みです。
