ビーフシチューが出来た

牛のスネ肉が手に入ったから、シチューを作った

デミグラスソースは使わずに作る

代わりに自家製トマトソースを使う。

今回は付け合わせのジャガイモを煮ないで、焼いたものにした。

オージービーフだったが中々の味に仕上がった。満足、満足！