元外資系企業ITマネージャーの徒然なるままに

日々の所感を日記のつもりで記録

宮崎牛

2014-05-13 07:43:00 | 日記

宮崎県三股町にふるさと納税したら、焼肉用の宮崎牛500gが贈られて来た。家族全員が今まで食べていた肉は何だったのか?草履を食べていたんではないかと思うぐらいの超美味。甘くて口の中でとろけるとは、まさにこの肉の為にあるような表現。しかも最後までとろけて無くなる。家族四人で500gは少ないかと思ったが、脂が乗っているので丁度良い量でもあった。

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