今朝のコーヒーは成城石井の「フレンチロースト」ブレンド。違いが判る女である妻に「うん、しっかりしている」という、ちょっとよくわからない評価を頂きました。
今朝のコーヒーはゲイシャモカ、「ジャスミンのような華やかな香り世界最高評価の際立つ個性ゲイシャフレーバーをぜひ」と書いてあるけれど。まあ普通に美味しいコーヒーかな。
今朝のコーヒーは成城石井の「モカ＆キリマンジャロ」ブレンド豆を、水500mlに対して３２gで淹れてみました。
酸味が強いだけのエチオピア産コーヒー豆ゲイシャに比べて、酸味と苦味とコクが程よくブレンドされていて、さすが成城石井さんです。
エチオピア産コーヒー豆の「芸者」。とても酸味が強く、まさに「甘くて酸っぱい芸者さん」の味だ。
久しぶりのお墓参りの前に、藤沢市民なら誰でも知っている「古久家」で台湾ラーメンとチャーハン(どちらもハーフサイズ)。
絶品です。
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