姫まくらいやそれよりも膝まくら

《グルメ》
スイカの季節がやって来た。
毎年紹介しているが、また今年も。
ここは、山形県長井市の伊佐沢(いさざわ)地区。
街道沿いに「さよちゃ」という店がある。
ここの名物は「姫まくら」というスイカである。
ちょっと小ぶりで、皮が薄く、甘味が濃い。
大人気で、早く行かないと無くなってしまう。
形は、ラグビーボールのよう？
まさに「枕」である。
冷蔵庫に無理なく入るサイズだ。
小人数の家族向けでもある。
「姫まくら」ナイスネーミング。
「膝まくら」で「姫まくら」を食べる。
それは、真夏の夜の夢。

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おめでとう居酒屋二代目七周年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はレトロで斬新な案内状だ

以下２枚、二代目のブログより・・・左のブックマークにあり




最初に頼んだのが、この「晩酌セット」。


「攻めるグラス」






先日、ＮＨＫの「ブラタモリ」にも出た「壱弐参横丁」。


《グルメ》
「居酒屋二代目」
仙台の「壱弐参(いろは)横丁」にある。
このたび、七周年を迎えた。
２００８年に開業。
英さん。は、２００９年２月からの付き合い。
横丁をフラフラしていて、たまたま大将と目が合ったという偶然から。
不思議なご縁である。
そこから、いろんな出会いもあった。
一歩踏み込むと、すぐに常連になってしまう。
不思議な店だ。
仙台にいた頃は、毎週水曜日のペースだった。
単身赴任が終わってからは、たまにしかいけない。
しかし、【二代目私設応援団・山形支部長】としてエールを送っている。
このたび、七周年記念の案内ハガキをいただいた。
読者の皆様も、仙台に行く機会があったら、是非お立ち寄りいただきたい。

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二人連れこおろぎはしの半夏生

炎クリさん、失礼しました。ここから二人は橋を見上げたのです。


《毎日新聞ケータイ写真俳句・先週の選外作》
写真は、大切なブロ友である「炎のクリエイター」さんからいただいた。
「こおろぎはし」という響き。
何となく心地よい。
イメージが膨らむ。
この橋には「二人連れ」が似合いそうである。
それも、気だるい梅雨の終わりの時期。
そう。
それは「半夏生」あたりが一番ふさわしい。

【英さん。の予想はよそう】
今日は、函館メインの「函館記念」にしよう。

①ヤマカツエース
⑤ダービーフィズ
⑧アーデント
⑪エアソミュール
⑬レッドイレヴン

いつものように、多分外れる３連複５頭ボックス１０通り。
Ｇｏｏｄ　Ｌｕｃｋ　!

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ラスカルをアカツメクサで思い出し

《アウターゾーン》
アカツメクサ（ムラサキツメクサ）
こちらでは、田んぼのあぜ道などによく咲いている。
昨日、田んぼをバックに撮ってみた。
実は、このブログの大切なブロ友である「milk」さんへの挑戦でもある（爆）。
milkさんが、先日、ムラサキツメクサの美しい写真をアップしていた。
アカツメクサ（ムラサキツメクサ）は、明治時代、牧草として輸入されたものだとのこと。
デンマークの「国花」でもあるらしい。
イメージは、上品な乙女、と言ったところか。
しかし、花言葉を調べたら・・・・・「復讐」・・・・・コワッ
いや、いろんなサイトを見ると
「善良で陽気」「豊かな愛」「勤勉」「実直」などもある。
おお！こりゃ英さん。のことかも。

この花を見て思い出したのが「あらいぐまラスカル」というアニメ。
♪シロツメクサの花が咲いたら～
♪さあ行こうラスカル～
だったかな。・・・・・古っ

ワカルカナ～ワカンネェダロナ～

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愛情がなくて灯油をまく人も

ソルティ―ドッグ・英さん。の好きなカクテルの一つ






《グルメ》
「龍泉」
という居酒屋があった。
ものものしい屋号である。
しかし、その意味を書いた看板を見ると、納得する。
先日、英さん。の職場では、ここで慰労会をやった。
心が洗われるような宴会になった？
入り口に仙台四郎がいたのにも感動。
料理は、なかなか良かった。

ラストは、カレンダーシリーズ。
「愛情」
職場にもそれが必要だ。
しかし、それがなかなか難かしい。
愛情を込めた言葉。
ややもすればセクハラ。
あるいは、低俗なオヤジギャグになる。
世の中の管理職の皆様。
お気をつけあれ。

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丁寧に可能な限り説明す

≪アウターゾーン≫
暑い夏が来た。
そして、熱い夏が終わった。
日本の、熱い夏が終わった。
アンポンタン法案。
ついに可決してしまった。

６０日ルール（憲法第５９条４項）を見越して、今日の本会議で採決して参議院に送る。
そして９月までもう一度議論する？
いやいや、そんなことは必要ない。時間の無駄である。
英さん。の憲法解釈では、すぐにでも成立させることが可能なのである。
憲法第５９条２項をよく読んでほしい。
参議院で否決しても、衆議院で３分の２以上で再び可決すれば、成立するのだ。
つまり、参議院に送ったら、すぐに採決すればいいのだ。
与党得意の強行採決で、参議院で「否決」する。
野党が反対することには、全く意味がないということになってしまう。
そして、衆議院で再び強行採決して「可決」する。
それで決定だ。
来週中にも成立可能なのだ。
いや、召集の手続きもあるだろうから、今月中か。
いずれにせよ、６０日も待つ必要はない。
そして、ＡＢＥ５８は、すぐにアメリカに飛べばいい。
「夏までに成立させる約束は果たしましたよ！」
と報告して、アメリカ大統領に頭を撫でてもらえばいい。
揉み手をしながら。

参議院での議論？
そんなのは、衆議院で出尽くしているから必要ない。
そう言って突っぱねればいい。
６０日も無駄な日数を費やす必要はない。
国会の運営費は、１日３億円と言われている。
つまり、６０日では１８０億円。
これは、オスプレイのほぼ１機分に相当する金額だ。

以下、憲法の条文をお読みいただきたい。
【憲法第59条】　
①　法律案は、この憲法に特別の定のある場合を除いては、両議院で可決したとき法律となる。
②　衆議院で可決し、参議院でこれと異なつた議決をした法律案は、衆議院で出席議員の３分の２以上の多数で再び可決したときは、法律となる。
③　前項の規定は、法律の定めるところにより、衆議院が、両議院の協議会を開くことを求めることを妨げない。
④　参議院が、衆議院の可決した法律案を受け取つた後、国会休会中の期間を除いて60日以内に、議決しないときは、衆議院は、参議院がその法律案を否決したものとみなすことができる。

日本の夏は・・・・・終わった。

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思い切りラムネの味の懐かしさ

冷やし中華には、たっぷりのマヨネーズ






《グルメ》
久々の「顔」シリーズ。
でもないか。
トップの写真ですぐにわからなかった方はアブナイ。
すぐに分かった方は、英さん。シンドロームの免疫ができている。
だから、大丈夫。

英さん。が、たまに行く県庁の食堂。
昨日は何と、ラムネのサービスがあった。
懐かしい。
あのビー玉が何とも言えない。
三丁目の夕日の雰囲気だ。

この食堂のおススメ。
今は「冷やし中華」だ。
多めのタレに、腰の強い麺が絶妙のバランス。
マヨネーズをたっぷり絡ませていただく。

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存立危機事態となった燕の巣

《アウターゾーン》
英さん。の仕事場の事務所の軒下。
駐車スペースの上に照明灯がある。
そこに何と！
燕が巣を作り始めた。

鳥が巣を作るのは、その場所の安全の証明とも言われる。
しかし、そのままにすると、駐車した車の屋根に糞が落ちるのは明らかだ。
某総理の言う「明白な危険」そして「存立危機事態」である。
可愛そうだが、「集団的自衛権」を発動させ、撤去することになった。
若い隊員に命令し、梯子に上って撤去させた。
かなりアブナイ作業。
機雷の除去に匹敵する危険な作業であった。
梯子から落ちたら、某総理が責任を持つであろうか。

さて、撤去完了。
防衛のためにビニール袋をかぶせた。
しかしである。
某敵国は、また機雷を設置しようとやって来る。
かなりしぶとい！
やはり、アンポンタン法案の早急な成立が必要か。

今日は、支離滅裂。
いや、今日に限ったことではないか(爆)・・・・・

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梅干しの第２ラウンドシソ絞り

シソの葉を１枚１枚ちぎる


カメの中、いい感じで漬かっている


白梅酢


漬かった梅


洗った葉に塩をまぶし、しんなりとさせる


よく揉んで、強く絞り、出た汁（アク）は捨てる


白梅酢を少し入れて再度揉んで完成・鮮やかな赤が出る


さて、漬け込む、梅とシソを交互に重ねていく（完成がトップの写真）


《グルメ》
梅干し作りの続編（第２ラウンド）。
さて、昨日は真夏日。
朝早くから産直に行き、赤シソを買ってくる。
着色と風味のために、赤シソは欠かせない。
目安は、梅の重量の１～２割程度。
王道はない。
そこに、作る人の個性が出る要素の一つがある。

まず、漬けた梅と水分(いわゆる白梅酢)をカメから取り出しておく。
シソの葉をちぎちって水洗いする。
水をよく切る。
そして、塩で揉んでアクを抜く。
どす黒いアクを捨てる。
ほぐしながら、また塩で揉む。
よく絞って、またアクを捨てる。
そして、梅を漬けた白い梅酢を少し入れて揉む。
鮮やかな赤が出る。
いわゆる赤梅酢になる。
これでようやく準備完了。

カメに、梅とシソを交互に重ねていく。
最後に白梅酢を掛ける。
そして、トップの写真のようになる。
これに、梅の重さの半分程度の重石をする。
２週間ほど、様子を見ながら冷暗所に保存する。
次は、土用のあたりの天気のいい日に日干しをするのだ。
それが第３ラウンド。

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復興の兆しの雨や半夏生

《毎日新聞ケータイ写真俳句・先週の入選作》
先週の入選に続いて、今週も連続入選。
それも何と！「銅賞」であった。
久々の表彰台。

以下選者・大高翔さんのコメント。

失ったものの大きさと向き合いながら、「復興の兆し」を感じ取っている作者。
「兆し」が実感できることの意味は大きいですね。
「半夏生」の「雨」が、すべてを包み込もうとする、命ある雨のように感じられます。

写真は、気仙沼をご存知の方なら一目瞭然であろう。
湾の東に位置する「五十鈴神社」だ。
津波で消失した赤い回廊は、静かに復活している。
「気仙沼プラザホテル」からの風景。
雨の「半夏生」の朝だった。

今回の句は、一つの挑戦でもあった。
「や」「かな」「けり」
いわゆる「切れ字」である。
その話は、また後日。

【英さん。の予想はよそう】
七夕は終わったが、今日は福島メインの「七夕賞」だ。

①マイネルディーン
⑥レコンダイト
⑩トウケイヘイロー
⑫ステラウインド
⑬ヒラボクディープ

いつものように、多分外れる３連複５頭ボックス１０通り。
Good　Luck　!

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