ひでんかの”雅でない”日々

庶民の"ひでんか"の日々はちっとも雅じゃないけれど、いろんな人達と楽しい毎日を過ごしています

「モツ鍋」初体験

2008-12-07 23:06:49 | ひでんかの「日々の徒然」

生まれて初めて「モツ鍋」を食べました。
「モツ煮」は食べたことがありますし、自分でも時々作るのですが、自宅での鍋料理に「モツ鍋」を作ったことはありません。
(なぜだか外食でも今まで一度も食べたことがありませんでした)

今日の夕食、少し前に「モツ鍋スープ」を買ったので試してみることにしました。
具はスープのパッケージに書いてあった、
モツとタマネギ、ニラ、キャベツと豆腐です。
一応、説明書通りに作ってみたら、ちょっと味が薄い?(お野菜が多すぎたかも?)
お味噌を足してちょうど良い感じになりました。
さて、初めて食べた「モツ鍋」は.....。

「モツ煮」との違いがわかりませんでした~~~

味の調整をしていたので、少し煮すぎた感もありますが、
「煮込みの足りないモツ煮」...???

これは、一度”本物の”「モツ煮」を食べてみないといけません!
(誰か連れて行ってくださ~い)

コメント
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