元気レストラン・保立焼き

気仙沼市にある『福よし』へ行きました。

注文したのは、「保立焼き」。

特大の保立を熱を逃がさずボイルしています。

海水が溢れ、保立をくるみます。

プリプリの保立が美味しい。

気仙沼を代表する逸品。

是非ともお試しください。

一喜一憂するな！

野中日文語録に、
「『一喜一憂』を覗いて
我々の人生に
いったい何が残るというのか？」
がある。

芯があれば

一喜一憂はない

そして

ブレないで進める

そういう人は

強い