元気レストラン・鰊の刺身

山形駅前にある『おか』へ行きました。

注文したのは、「鰊の刺身」。

脂身が鰊の味を引き出します。赤身でボリュームもたっぷり。

焼き魚の定番の鰊を刺身で食べれるお店は珍しいです。

まさに珍味の刺身。

レモンを絞るとさらに美味しくいただけます。

是非ともお試しください。

最高の変化

岡本太郎語録に、
「同じことを繰り返すくらいなら
死んでしまえ」
がある。

同じことを繰り返すだけで

進歩も発展もないなんて

これ以上の後ろ向きはない

だから

一歩でも前へ

最高の変化をしよう