元気レストラン・いぶりがっこのチーズ乗せ

秋田県秋田市にある『比内や』に行きました。

注文したのは、「いぶりがっこのチーズ乗せ」。

いぶりがっこは大根をスモークした秋田の名産品。

このスモークの風味とカマンベールチーズとのコラボレーションは斬新で絶妙の逸品となっています。

是非ともお試しください。

強い信念

石井理紀之助語録に、
「井戸を掘るなら
水の湧くまで掘れ」
がある。

中途半端ではなく

最後までやり通す

強い信念と

熱い魂

崩れない精神力は

ブレなく

進んでいくための

エネルギーだ