御坊にある珈琲豆専門店「山中珈琲店」で豆を購入しました。
珈琲の話より、ご主人さんとバイク談義に終始しました。
なんでも、昔、ＣＢ７５０Ｆ乗ってたそうです。
で、今日、早速、珈琲を淹れてみましたよ。
気持ち荒く挽きます。
荒いと薄くなりがちなので、挽く豆の量を調整しています。
蒸らしです。
買ってすぐなので、豆も元気です
しっかり蒸らして抽出です。
モコモコきますね。
コーヒーポットを持っていないので、鍋から直接、湯を注いでいます。
なので、ちと、端に広がってしまってます。
ま、そんな微妙な味の違いは分からないのでＯＫ、ＯＫ
いい感じに入りました。
先日、バッテリーが上がり、もうダメかと思いました。
が、液を補充し、充電してみたところ、見事、復活
１週間たっても、ちゃんと、エンジンがセルで一発点火
おぉ、やるなぁ。
ちょっと、久しぶりに龍神まで足を伸ばし、もんぺとくわさんで、けんちん汁を頂いて帰りました。
けんちん汁の具を、もんぺとくわ
に挟んで七味をかけて食べると、旨いこと判明。
それと今、限定でおからサンド、やってます
ＪＵＮＥさんに頂きました伊佐美生チョコ
焼酎生チョコ（芋焼酎）？
「伊佐美」は東洋のナイアガラといわれる曽木の滝で有名な鹿児島県大口に蔵があります。
昔から黒麹にこだわり続けた本格焼酎。
良質のさつまいもを原料に、コクがありまろやかな味わい、のどごしの良さが特徴です。
この「伊佐美」をやさしくゼリーに閉じ込め生チョコで包み込んだ贅沢な逸品です。
橋脇風月堂 ※製法特許申請中
食べてみました。ゼリーが微妙に焼酎チックでしたね。
話題性 
アダルト度
開けやすさ
生生感
総合
総合４．５、いい線ですね。昨年も星５でしたから、ＪＵＮＥさんは、クオリティが高い。
それに、誕生日プレゼントまで頂いて、ありがとうございます
そうそう、評価といえば、昨年、チョコを★評価して、大ブーイングを受けたので、今年はにしました。
気がつきました？
今日、ｋａｏｋａｏさんからイベントの案内が届きましたよ
3月9日（水）～3月29日（土）
場所は「いるふ」さん、という大阪の雑貨屋さんだそうです。
が、これって工房の黒板にあったイメージ図、そのままですね
あの時、工房にあった品々が完成して展示されるのを見られるって、なんか、製作に携わったかのような錯覚が・・・あ、思い込み、激しすぎ？
横のマグは愛用のｋａｏｋａｏマグです。
奥さんも持ってますが、僕の方が茶色い部分がちょっと多いのです。
娘が僕に了解もなく使ってた時に、「間接キス」やな、と言ったから、それ以来、使いません
なので、僕専用です。
なんだか、元気がない。
ゲージから出しても、すぐに中に入ってしまう。
ちょっと、かわいそうな感じだけど、そのうち元気になるでしょう。
だって、ゴマシオだから
