和歌山県の山奥、龍神村から更に小又川ってとこを奥に入ると「るあん」というカフェがあります。
カフェは土日の1時からしか営業していないんですが、実はここ、元々、豆腐屋さんで、その豆腐が最高にウマい。
1丁食べたら、おなか一杯なくらい、密度が高い。
で、カフェも大豆を材料にしたレシピが多いんですが、ティラミスみたいなデザートがいい。
最初、ん??→そのあと、大豆ベースな甘みがブワッって感じです。
コーヒーも大豆を焙煎してて、香りがいいですなぁ。
あまりに遠いので、キツいですが、行く価値、アリです
周囲は田んぼだけなので、眺めもいい。
野外のカフェなので、冬はやってません。急げ