牛タン屋 かど屋

奈良に異動が決まり、明日、引継のため、新大宮駅近くのホテルにチェックイン🏨
ホテルのシャトルバスを使い、新大宮駅に🚌

新大宮駅近くで見つけた牛タン屋かど屋🥓



タン塩 1200円、名物は頂かないと😋

凍ったビールを喉に流し込み、一休み

これが、牛タン🍖
柔らかい、こんな旨い牛タン、初めてかも🔰
ワサビも合いそうだが、そこは新参者、大人しくコチジャンで


その後、カウンター限定、一人モツ鍋🍲

何に使うのが、５個位のニンニクを刻む店主❓
なんと、全て、鍋投入

なかなか、ニンニク、旨いが、明日が不安

〆に乾麵🍥

乾麺がニンニクエキスを吸い、相当なインパクト
ハイボール 3杯、ビールで4500円

リーズナブル