ノロウイルス

昨日、浜松市で1000人を越える集団食中毒が発生しました

原因は食パンに付着した『ノロウイルス』だったそうです

ノロウイルスに感染すると嘔吐、下痢、腹痛などを起こし、
子供やお年寄りは重症化することもあります。

予防としては

①きっちり手洗い

②しっかり加熱（中心温度85～90℃で90秒間以上）

③調理器具の消毒

２月はノロウイルスによる食中毒が最も発生しやすい季節です。

また、食中毒の発生場所は家庭が最も多いそうです。

皆さん充分注意して下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　別府店管理部　岩崎