はじめまして！
入社後初投稿になります！
別府売買部 工藤 洋平 と申します！
これからは食べ物に関する事と、アルコール全般に関する事を発信することをメインにしていこうと思います。
本日は一番得意なジャンルの日本酒です！！
今回は大分市 中央町にあります、気になっていた日本酒をおいしくいただけるお店
「 兎と亀 」さんに行ってきました！
入り口の写真を撮りわすれたのですが入り口も和を感じる綺麗な感じで期待度ＵＰでした！
写真が無いのが悔やまれます。。。笑
料理にに関しましては、すごくライブ感がありカウンター越しに見ていて
料理を普段から作る私からすると手際だったり、調理方法、飾りつけ全てが
勉強になるとてもいい時間をすごせました！！
お店のマスターもしっかりとした修行をされた方で、お酒もマリアージュ担当の方が
いますので日本酒に詳しくない方も「フルーティーなのが良い」だとか「この料理に合う一本だしてください」
なんてフランクな注文方法でもしっかり説明して頂けるので、日本酒を知らない方でも素直に楽しめるお店だと思います。
「 兎と亀 」 是非足を運ばれてみてください！
壮大に某有名雑誌の名前をパクらせて頂いていますが、第一回の更新を終わりたいと思います！！
今月もう一度更新あるのでそちらも楽しみにしていてください！笑
ありがとうございました！！
