橋本クリニックの院長のブログ ブログ時々更新中!!

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明日のお弁当 野菜&お肉の生クリーム炒め

2010年04月18日 20時23分53秒 | お弁当

橋本クリニック橋本です。

明日のお弁当は野菜&お肉・ホタテの生クリーム炒めです。

生クリームっても安い植物性のやつですけどね(^^)
ってわざわざ作ったわけではなく、夕食の残りです。
夕食は、飴色になるまで炒めた玉ねぎに野菜を加えてお肉・ホタテを炒め、生クリームを流しただけのものです。

この飴色になるまで炒めた玉ねぎが万能で、本当に美味しい甘みを醸し出してくれます。その甘みのおかげで何を合わせても美味!
今回の調味料は味塩コショウ・鶏がらスープ少々と生クリームです。
家内は『お店で食べるみたい!』なんて言ってくれました(^^)

玉ねぎを飴色になるまで炒めながら・・・。
趣味『玉ねぎを飴色になるまで炒めること』って書こうか(^^)ってバカなことを家内と言っていました。

完全に子育てブログだ!っと思いつつ・・・。
日々更新していきます。
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