夏みかんのマーマレード

 
 夏みかんのマーマレードレシピ
 
 夏みかんを食べてしまった後、皮だけを使ったマーマレードの作り方です。試食しながらの私流です。味は最高！！美味しい！！と思わず一言。

　皮は好みの大きさの短冊切りにする。
　短冊切りの皮のグラムを測っておく。 　切った皮をよく湯がく。少しの間水に浸して苦味を抜く。  　砂糖で煮詰める。 　砂糖は皮のグラムと基本的には同で、ダイエット中だったら皮より少なめにする。少なすぎると粘りが少ないが、お茶うけには良い。 　私の場合、砂糖とオリゴ糖（液体）で半々ぐらいで、皮と同量位？・レモン少々・スピリッツ　ラムホワイト・クエン酸少々。     ４枚切りの厚手のパンを半分の三角に切る。厚みに切込みを入れて袋にする。マーマレードを袋の中に詰める。オールみかんの皮ですから、贅沢な美味しさです！！

ミニピアノコンサート（お楽しみ会3）

　コーヒーショップでランチとミニコンサート　
　コーヒーショップの素敵なカップの上で湯気の雰囲気を作成させていただくことにしました。前回はなべの上に湯気を立たせて大変でしたが、今度は少しは楽かな？と期待したのですが、同じように手間がかかって大変でした。
湯気とカップとの位置あわせが難しいです。背景に対する湯気の濃さもですが・・・。もっと雰囲気をと思って試してみましたが、あ～～もうお手上げでした。

ミニピアノコンサート（お楽しみ会2）

　ミニピアノコンサート　コーヒーショップ内　
　コーヒーと大盛のサンドイッチだけでしたが、優雅なピアノの音色に包まれて楽しいひと時を楽しむことができました。
ありがとうございました　

ミニピアノコンサート（お楽しみ会）

< ♪♪　演 奏 曲 目　♪♪ ショパン　「ノクターン２番」 「別れの曲」 モーツアルト　「ピアノソナタ　K５４５」 リチャード　クレーダーマン 「 母への手紙」　「いとしのクリスチーヌ」 「鳥を夢見て」 ♪♪ 最後の曲は「別れの曲」で・・・素敵でした♪♪

　ミニピアノコンサートでお楽しみ会　
PCクラブQに何でもできる達人がいらっしゃいまして、ピアノコンサートでお楽しみ会を開催することになりました。喫茶店でフリーでグランドピアノをお借りできるとのことで実現の運びとなりました。朝からワクワクウキウキ気分。
デジカメ勉強中の私たちはパチパチとシャッターをきらせていただけるチャンスをいただきました。普通はピアノとピアニストの演奏中を撮るなんて機会には恵まれませんよ。嬉しくってコンサートもデジカメも楽しんでしまいました。
良い仲間に恵まれて感謝です。

チューリップ（テーブルを使う練習１）

チューリップの画像を使用して、テーブルを使う練習
昨日の雨も晴れ上がり澄み切った雲ひとつない上天気です。空につられてご近所の綺麗な花を撮らせていただきました。お向かいさんの綺麗なチューリップは今が旬のようです。

Sukuraさんの勉強室で勉強させていただきました。

夏みかん

　産直夏みかん　

「我が家で収穫したみかんの分配がありますから忘れないように・・・」とのサークル仲間からの嬉しいお知らせでした。木からとったばかりで、洗ってもないほど新鮮なみかんだということです。キッチンにほのかな香りが漂います。オレンジセラピーです。綺麗に洗いながら皮を指で力いっぱい押してみました。鎧の様に硬いです。びくともしません。こんなに硬い皮に触れたのは初めてです。品種によって違うでしょうが少しはしなうような気がします。
新鮮だと酸っぱいのかな？甘いのかな？食べるのは少し待った方がいいのかな？
こんなに立派な皮はマーマレード作りに最適だね。最後まで嬉しいね

　あ　オイシイ　甘みも酸味も　至福のひと時を楽しみました。

セッコクの植え替え

　セッコクのお手入れ　

野生ラン　セッコクの遅すぎる手入れをした。3月の中旬頃にしようと思っていたが、もう４月の中旬になってしまった。デンドロビュームもセッコクも花芽がついている。手入れの仕方はあまり多くはわかっていないが、とにかく芽と根が長く伸びているので、植え替えなければ可愛そうに思う。昨年末からインターネットで育て方を検索して少しだけ学んだ。水遣りだけではなくて、今年はゆっくりと観察しながら育てようと思っている。

真紅色のさつき （きりしま）

　眩しいほどの真紅なきりしま　

玄関前にある真っ赤な【きりしま】が、春を待っていたかのように一番先に咲く。どのさつきよりも色鮮やかにグリーンの中で映えていてまぶしいほどである。

美しい箱（ソフトの勉強中）

　フリーレタッチソフトの勉強中　
選択しやすいシンプルな画像を選んだ。手抜き？それでは勉強になりませんね。
本当にそのように思いますが、とりあえず、今日のところはこれで勉強することにした。
初歩的なことで壁に当たった、ヘルプを読んでも？？？。結局使い慣れたソフトに戻り、第一段階を作成、第二段階へ進む加工ソフトがそこにはないので、元のフリーソフトで開いて作成した。どのソフトも長所と短所があり利用者も初心者ということもあって、使いまわすことになった。
下手に撮った写真でも、加工して自分のイメージに近づけることが出来るのでたのしいですね。

枠の勉強中-1

【solid】枠の勉強-1（桜祭り　国際色豊かなダンス　市民公園）

【double】枠の勉強-2（桜祭りの民謡　市民公演）

【dashed】枠の勉強-3　枠の太さと色を変える。（桜まつり　お茶会の後の風景）

【dotted】枠の勉強-4　枠の太さと色を変える。　（桜祭り　お茶会の後の風景）

沢山のイベントが同時に開催された
SAKURAさんの勉強室をお借りし勉強しました。