BIG SKY

デジカメ DE 気ままに・・・

金魚飯

2007-02-16 20:18:29 | Weblog

校区の小学校へボランティアに行きまして、学校給食をいただく機会を得ました。放送が流れてきました。「今日の昼食のご飯は【金魚飯】という郷土料理です」 なるほど、赤い人参と小さなジャコが通常以上に沢山入っていて美味しかったです。人参は当市で出荷しております。ジャコは結構高価ですが本当に沢山入っていました。この可愛い名前【金魚飯】が気に入りました。
後日家族に作ってご馳走しました。学校の給食の時より人参が少し少なめになってしまいましたが美味しかったです。
 


ワカサギの串焼き

2007-02-15 16:55:04 | Weblog

琵琶湖へ野鳥観察旅行へ行ったとき買ったお土産でワカサギの串焼きです。淡い甘酢味でした。地場の方が心を込めて作られている素朴な味でした。 一パックはお友達へと思って買ったのですが、あまりの美味にとうとう二パックとも我が家でいただいてしまいました。油が使用されていないので、最高のダイエット健康食品です。もっと食べたい!!!
白焼きですので、味が付いているかな?どうかな?見た目ではわかりませんでした。
鯉の煮付けもあまり辛くなく上手に味付けがされていておいしかった。年輪を積んだ方が食べる人のことを考えて心を込めて作ってくださったかな?なんで勝手に想像しながら旅の思い出と共においしくいただきました。

小魚のてんぷらの甘酢味はどこにでもありますがこれもおいしかったです。少し油が気になりますけど。
湖北みずどりステーション(道の駅)
滋賀県東浅井郡湖北町今西1731-1
TEL:0749-79-8060
FAX:4749-79-8066


野鳥観察(琵琶湖)

2007-02-11 14:21:52 | Weblog
湖北野鳥センター・三島池の鴨など野鳥観察に行った。
バードウォッチングのメンバーではないので、双眼鏡もまだ持っていない。
友人に覗かせていただきながらのウォッチングです。肉眼では見ることのできない珍しい鳥をすばやく見つけるのには驚いた。自然の色彩の美しさに見とれてしまします。

カメラも普通の小さな物ですので、遠くにいる鳥は撮れません。
米粒のように小さくしか撮れないのが残念です。

長いこと休んでいたので、久しぶりにブログを再開できて嬉しいです。
自然史の会も昨年は休みがちでしたが、今年はがんばって出席し、
ブログに載せていきたいと思っています。