百家鶏味館

いつも店の前を通っていて、結構人が多く入っているので気になっている店がありました。

それがこちら。

「百家鶏味館」

店のマークから、鶏肉がメインの店かと思ったんですが、中に入ったら鶏肉以外の料理もたくさんありました。

注文方法は、席について紙にチェックして店員に渡すだけ。料金先払い。
でも、店員さんがすごく早口で、中国語初心者には難しい店です。


メニューにここのお店の「百家鶏」という名前がついていて、周囲のテーブルでもみんな食べていたこれ。

白切鶏という料理。これがこの店のウリのようです。

あぁ、これどこかの中華レストランでも食べたことあるわ。
…と思いながら、黒いタレをつけて一口。

うん！！なかなかおいしい！
肉も柔らかいし、薬味が利いたタレもおいしく感じました。
ただ、骨付きなので食べにくいのだけが、難点です。（この料理はそういうもののようです。）



ほかに頼んだのはこちら

レタスと牛肉のチャーハンと、ピータン豆腐みたいなもの（メニューでは松花豆腐という名前でした）

チャーハンはまぁまぁかな。一緒についてきたスープはまずかったです。
豆腐もタレがおいしかったです。


すっごい安くて、すっごい大衆的なこのお店。かなりローカル色が強い店です。
日本からきてすぐだったら、ちょっと抵抗があったかも…な味。
中国の味に抵抗がない方、お試しください。
百家鸡味馆