荷づくりの合間にネットしていて、こんな記事を見つけました。
復活希望！ あのお菓子をもう一度
記事中で言及されている 『発言小町』 の 「復活してほしいお菓子」 のトピック主さんが
復活してほしいもののトップに挙げている、「オレンジジャムのはさんであるチョコでコーティングされたクッキー」 ・・・・・
あれっ、これってジャファ・ケーキみたい！
日本を離れて２３年。 今や日本には何でも輸入されているから、ジャファ・ケーキもあるものだと思っていました。
ジャファ・ケーキが恋しがられているなら、日本に送る小包に追加しなくちゃ！
ということで、スーパーに行って早速買ってきました（下左）。
トリプル・パックだから、１２個が縦長に包装されたのが３つ入っているようです。
そっか、日本では市販されていないのかぁ。 アマゾンでは買えるみたいだけど、１２個で１０２０円＝１個８５円！？ 
スーパー・テスコで特売になっていた私のトリプル・パック（３６個入）は１．４９ポンド（≒２７６円）でしたから、
３で割ると、１２個で９２円、１個なら７．７円！
ジャファ・ケーキ、日本では貴重品ですね。 こっちで納豆が貴重品なのと同様に。 
マクビティーは日本では明治が輸入元とありますが、明治のマクビティーの商品ラインナップには、
確かにジャファ・ケーキは載っていませんね。
日本で恋しがられているのなら、輸入してあげればいいのになぁ。
ジャファ・ケーキは私も好きですが、食べ始めるとやめられないのであまり買わないようにしています。
柔らかスポンジとオレンジ・ゼリーとチョコレート。 おいしいのは当たり前。
１８３０年にスコットランドのエジンバラで創業したユナイテッド・ビスケット社。 創立者ロバート・マクビティーの
名を取って、“マクビティー” がブランド名のひとつになりました。
ジャファ・ケーキ（Jaffa Cakes）が世に出たのは、１９２７年。 ジャファ・オレンジからその名がつけられたそうです。
ビスケット大の直径６．４ｃｍの丸くて薄いスポンジにオレンジ風味のゼリーが載せられ、上面がチョコレートでコーティングされたジャファ・ケーキ。
マクビティーがジャファ・ケーキを商標登録しなかったため、他のビスケット製造会社や大手スーパーも、
ジャファ・ケーキの名で自社製品を出しています。
「ジャファ・ケーキはケーキなのか、それともビスケットなのか？」 が、１９９１年に付加価値税の争点になったそうです。
それというのは、英国では大抵の消耗品やサービスに付加価値税（VAT＝Value Added Tax＝消費税）が課されます。
レストランでの飲食や温かいテイクアウェイの食べものにも１７．５％が課税されます。
でも生きていくために必要な食料品は課税対象になりません。
そのため英国人にとって必需品である 
ビスケット、ケーキ、チョコレートがけのケーキはもちろん非課税です。
ただチョコレートがけのケーキは非課税ですが、チョコレートがけのビスケットには課税されます。
（チョコレートがけのケーキはよくても、なぜかチョコレートがけのビスケットは、外食やテイクアウェイと同様に贅沢品とみなされるんですね。 
）
「その大きさと形、そしてビスケットの代わりとしてよく食べられるという事実から、ジャファ・ケーキはビスケットである」
という税務局の主張に対し、マクビティー側は 「スポンジをベースにしたジャファ・ケーキは、まぎれもなくケーキである。
その証拠に、古くなるとビスケットは柔らかくなりケーキは堅くなるが、ジャファ・ケーキは堅くなる。」 と反論。
判決はマクビティーの主張を受け入れたものとなり、ケーキと認められたジャファ・ケーキには付加価値税は課されないことになったそうです。 
確かにチョコレートがけのビスケットは高いのに、ジャファ・ケーキは安め！ ・・・ひとつ利口になったわぁ。 
ジャファ・ケーキのケーキなんてのも２０１３年に出たそうです。 でも売れ行きが不調だったのか、その後打ち切りになったもよう。
頑張ってジャファ・ケーキを自作する人もいるようです。 どれもおいしそう 
下左はプロのシェフによる Homemade jaffa cakes。
ケーキ版のジャファ・ケーキもまたしかり。
下右はプロのシェフによる Jaffa Cake Cheesecake。 これもおいしそう 
チャリティー・イベントかな？ 下左はジャファ・ケーキの超大型版ですね。
下右は、ジャファ・ケーキで作ったストーンヘンジ。
いろいろ画像を見ていたら、久しぶりにケーキを作りたくなってきちゃった。
ムスメが戻って来たら、一緒にジャファ・ケーキ・ケーキづくりに挑戦してみようかな？
