我が町、井の頭線浜田山に、とてもおいしい豆乳プリンがあります。
作っているのは、浜田山の商店街にある「川上豆腐店」。
お豆腐も香りがあっておいしいのですが、このプリンはまた格別。
豆乳臭さが全くなく、寒天の配合がいいのか、喉ごしがとてもよく
なめらか、まろやかなんです。甘さもほのかに甘い感じで
何個でも食べられちゃう感じなんです。
豆乳が苦手・・・という方でも、これは、絶対大丈夫だと思います。
是非、1度は味わってみて下さいね。これから、暑い季節
食欲のない時など、特におすすめです!
でも、お豆腐を作ったあとに作るそうなので、
プリンの販売は1時から・・・。
そして、売り切れ終了。
「川上豆腐店」
杉並区浜田山3-33-18
03-3303-5466
7:00~19:30
定休日: 日曜日 祝日
浜田山北口 駅徒歩2分
我が家の芽吹きはじめた山椒の葉
この瞬間が何かホッとして、優しい気持ちになれて、好きです。
春が来た~!
by ふ~みん
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